История еды - это история человека, ведь он один на земле умеет готовить. Содержимое тарелок поведает нам о культуре и традициях так же ярко, как литература и искусство.

А какие удивительные приключения переживают продукты по дороге к нашему столу! Обо всем этом расскажет серия «Из истории еды».

Очередная книга Гелии Певзнер и Марии Марамзиной «Консервы для Наполеона» вышла в издательстве «Арт Волхонка».

Причем тут Наполеон?

Перед одним из самых великих завоевателей в истории стоял не менее важный вопрос – как сохранить продукты, чтобы они не портились в долгих военных походах.